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澳新学院新食典是武汉市劳动局等单位定点的饮食培训机构.为了响应国家号召，根据十八大精神，扩大内需，增加就业。由政府扶持武汉新食典饮食培训中心为小本创业人士打造，提供特色饮食技术和开店策划指导项目。
各类特色小吃，包括早餐系列、特色面点系列.卤菜系列、烧烤，麻辣烫系列、中西式快餐系列、（。。。）等?我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，包教包 会。每个项目，由学员自己选择，一对一教学，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，标准化教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的 诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的特色小吃。 欢迎想通过小吃创业的有志之士来学校学习，新食典、新起点。 走进新食典，共创美好明天。
扒饭的介绍西式扒饭：是中西结合的一种快餐。把牛肉.猪肉.鸡肉等先通过炸制的方法做成外脆内嫩的大块排，放在铁饭或盘子盛装的米饭上，然后浇上不同口味的汁，配以时令青菜.荷包蛋等.这种形式搭配色香味美，营养丰富，制作简单，成本较低，易批量操作，让顾客吃到美味的同时，也觉得经济实惠。
扒饭经营特点扒饭的投资可大可小，因为扒饭的口味、营养以及便捷性广受大众喜爱，全年经营无淡季，效益明显可见，又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧，还是火车站、汽车站等处均适合经营。大概分为以下三种经营模式。
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扒饭培训详情培训种类 培训内容
扒饭 黑椒牛扒饭 吉利猪扒饭 香脆鸡柳饭 意式鸡扒饭 茄汁牛排饭等
培训内容 1. 了解扒饭原料辛香味的常识及应用；
2. 扒饭制作的详细步聚及注意事项；
3. 味料汁的制作 保存法；
4. 扒饭种类等配菜处理与制作；
5. 各种扒饭实操练习；
6. 扒饭投资预算分析与经营管理方法。
学习配用及时间 培训学费：1980元。包含技术配方学费、学习材料费、中餐费、资料费。享受终身技术免费升级。随到随学，一般3－5天左右，包教包会，学校不限制学习时间，学会为止。学校寝室免费提供住宿，每间寝室都有空调。
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武汉市洪山区珞狮路322号澳新学院创业中心内
联系电话：李老师 l7786l365l7 在线扣扣：2O29283OO9
后期扶持 1、根据个人的投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4、当地消费水平，设定产品销售价格。
5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。